愁先期现球花球夹叶毛花那是你不懂松

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松花菜又称散花菜、青梗松花菜、有机菜花,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。松花菜食用品质较普通白花菜好,口感清甜脆嫩,深受餐馆、酒店及市民的喜爱。

在江汉平原,普通花椰菜及西兰花种植面积较大,广大种植户有丰富的生产管理经验,因此松花菜易于推广,且种植面积逐步扩大。松花菜在持续高温的生长环境下,易发生先期现球、花球夹叶、毛花等现象,影响商品外观及食用品质,因此选择好的品种与合适的播种期,采取有效的田间管理措施非常重要。

1品种选择

选择早中熟、耐热、抗性好的品种,如台湾农友FJ-,移栽后65天左右采收;FJ-,移栽后80天左右采收。

2播种选择

根据多年种植经验,松花菜在7月10~25日播种育苗比较合适,苗龄25天左右移栽。

3栽培要点

3.1育苗

采用70孔穴盘,育苗基质用农友专用基质(已经采取消毒处理),播种深度1cm左右,播后覆土并浇足水。因育苗期正处于高温季节,需要对苗床加覆盖物如湿稻草进行降温处理,出苗后还需搭遮阳网拱棚,防阳光灼烧。晴天时,9:00盖网,17:00揭开,如遇大雨,还要覆盖塑料膜。在移栽前5天,揭开遮阳网炼苗。

3.2土地准备

选择肥水中上、排灌方便的砂壤或壤土田块种植。每㎡使用50kg三元复合肥(15-15-15)、kg生物有机肥作底肥,深耕深翻,作30cm高的畦,畦面宽cm,沟宽50cm,双行种植。

3.3种植密度

由于松花菜生长强健且植株开展度大,一般种植密度在株/㎡为宜,行株距75cm×60cm。

3.4移栽

如遇晴好天气,移栽要在15:00后进行,栽后浇足定根水,并覆盖细土;阴天可全天移栽。栽后几天,如遇连续晴天,可视土壤墒情在早上或傍晚补浇2~3次清水,促进植株发根缓苗。

3.5病虫害防治

秋种松花菜的生长前期正值高温季节,虫害发生较为严重,主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲等,夜蛾类用阿维菌素、Bt等高效低毒农药进行防治,黄曲条跳甲使用啶虫·哒螨灵防治;病害主要有霜霉病、黑腐病等,前者用霜脲·锰锌、甲霜铜等防治,后者喷施农用链霉素、络氨铜等进行防治。

3.6花球遮盖

花球膨大期,光照强烈、气温高,花球易黄化并粗糙老化,可在花球膨大中后期折伤周围2~3片叶,覆盖花球,保持花球洁白鲜亮。

3.7喷施硼肥

为了预防后期花球缺硼褐变,在松花菜现蕾前喷施1~2次硼肥。

4适时采收

花球充分成熟开展,边缘稍有小花枝松开时采收,留3~4片小叶保护花球,装箱前用软质纸或专用泡沫网包裹花球,避免擦伤而影响商品性。

5小结

通过上述管理措施,在年7月到9月上旬的高温干旱气候环境下,松花菜品种FJ-仍可获得较高的产量和优良的品质,广大农户获得理想的收益。

作者简介

王杰,湖北雪印农业科技有限公司,荆州市经济技术开发区深圳大道佳海工业园A2-1--,434,-,

罗杜骏,周军,马毅,湖北雪印农业科技有限公司

信息来自《长江蔬菜》年3月上半月刊

◆编辑:李博灿

◆审核:陈蓓蓓

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