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枇杷外观鲜艳、果面富有绒毛，口感很好，不仅可以鲜食，其花、叶、果均可入药，具清肺和胃、降气化痰之功效。
枇杷的市场前景不错，所以种植枇杷的果农越来越多，但是枇杷想要获得高产却不是那么容易的事，一定要进行科学的管理，尤其是在花期的时候，这样才能获得高产。
枇杷的花期
枇杷开花时间比一般的果树要来得早，它是在冬季开花，但是它的花期却很长，有三个月之久，枇杷树的开花要经过3个阶段，也就是头花、二花、三花。
头花一般在10-11月份开花，头一批开花，结的果最大，品质也是最好的，但就是容易遇到冻害；二花一般在11到来年的1月开花，虽然这次的果实比不上头花，但抗寒能力强，座果率高；三花在1-2月份开花，结的果虽然品质是最差的，但座果率却是最高的。
枇杷树花期的特点
枇杷树花期有两大特点：一是座果率低，因为花期在严寒的冬季，气温太低，容易造成受精不良，导致座果率太低；二是花量极大，枇杷树90%以上的枝梢均可开花结果。
枇杷的花穗由一个总轴和5-11个支轴构成圆锥复总状花序，可长达10-20厘米，由密生锈色绒毛的花序主轴和多级侧花序枝构成。每个花穗通常有花朵70-朵，最多可达-朵花，少的只有20-30朵。
所以，枇杷树的花期长，花量也大，而且花期还处于严寒的冬天。所以想要枇杷结出高品质的果实，花期的管理也是至关重要的。
花期管理
一、预防冻害
枇杷的花期处于冬季，而且时间特别长，几乎经历了整个冬季，做好花期管理的基础就是做好防冻措施。具体的防冻措施有：
1、增强树势
在进入冬季前，要施足有机肥，防治病虫害，翻土晾根，高培土壤以及灌水让枇杷的树势进一步增强，提高抗冻能力。当然了，如果在栽培时选择晚熟品种，这样的抗寒品种受冻害的概率就相对小得多。
2、包叶防寒
枇杷开花时，用花穗下部的叶片向上将花包好，以防寒风防霜冻侵害花器和幼果，等到气温回升后再解除。也可在1月份中下旬时，将枇杷或果穗用纸袋罩住，这样就可以避风防霜了。
3、熏烟升温
当遇到极恶劣天气，或者昼夜温差过大时，用杂草湿柴等在果园里进行熏烟升温。另外，在大雪之时，要立即摇下树上的积雪，以免雪融化后结冰，冻坏花器。
二、疏花疏蕾
枇杷的花量大，90%以上的枝梢均可开花结果，营养枝少，如果花枝过多，营养枝过少，就会因营养枝制造的养分不能满足开花结果的需要，导致大量的落花落果。
花穗疏除的程度根据品种、树势、树龄和环境条件决定。树势较弱的或分枝较多的品种宜多疏，反之则少疏；树冠顶部多疏，中部少疏，以新发枝梢总数60%-70%带有花穗为宜，花穗过多，坐果率不高，反而消耗大量养分。
疏蕾的方法，一是只疏花穗的中上部，留基部2-4个支轴。二是疏除顶部和基部支轴，留中部3-4个支轴。三是疏除上部支轴，基部留3-4个支轴，并摘去留下的支轴的先端，每穗留30-40朵花蕾。
三、喷调节剂
枇杷树花期，想促进花蕾的发育，提高座果率，可以使用生长调节剂，但是使用的时候，一定要精确用量，以防对枇杷树造成伤害。
四、防治病虫害
受到病虫害威胁的枇杷树会造成落花落果的现象，所以做好防治的措施是非常有必要的。
枇杷树花期的病虫害有：赤锈病、叶斑病、炭疽病、灰霉病、毒蛾、木虱、若甲螨。可以在果树开花前和坐果之后各喷一次药来预防，可以喷70%甲基托布津可湿性粉剂~倍液加上45%敌百虫乳油~倍液。
赤锈病
赤锈病是花期最容易发生的疾病，该病会侵害叶片，从而导致树势衰弱而枯死或者是出现大量的落花现象，可以在枇杷果树现蕾之后喷洒0.3波美度石硫合剂1到2次来预防。
总结：想要提高枇杷的产量和品质，就一定要做好花期的管理工作，当然也不仅仅要做好花期的工作，前期的管理和结果后的管理也很重要，下次给大家分析。
